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鸡肉酥而不柴的窍门竟云云简朴!随着这样做家家户户都能做到~

admin2020-11-2714

2020-11-17 11:13 央七食尚大转盘

山城辣子鸡

香馥馥的辣椒里

寻找那香酥鲜味的鸡肉块

好吃火爆的开胃菜——山城辣子鸡

在家若何轻松做到呢?

杜掌门有妙招

随着这样做

保证让您的鸡肉

酥而不柴

外焦里嫩

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鸡肉酥而不柴的窍门竟云云简朴!随着这样做家家户户都能做到~ 第1张

备料:鸡肉、叉烧酱、蚝油、菜籽油、辣椒、花椒、豆瓣酱、酱油、白糖、核桃仁、香葱

做法:

1.在下锅之前, 将鸡肉用叉烧酱、蚝油、芝麻酱、黄酱根据1:2:1:1的比例夹杂而成的万能腌肉酱料腌制5分钟,这样能让鸡肉鲜香入味,肉质细嫩。

鸡肉酥而不柴的窍门竟云云简朴!随着这样做家家户户都能做到~ 第2张

2. 将菜籽油中加入神秘酱料(独家秘方见文末)

鸡肉酥而不柴的窍门竟云云简朴!随着这样做家家户户都能做到~ 第3张

网友评论

1条评论
  • 2020-11-27 00:05:32

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