用usdt充值（www.caibao.it）：学校食堂生意兴隆，现在却开不下去了？承包商说出背后3大因素

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2021-03-13 17:23 不执著财经 张平

一直以来，承包学校食堂可是一件赚钱的生意，除非你是学校先生的亲友密友，或者就要用钱来搞定，否则一样平凡人很难有承包学校食堂的时机。之前，有一位网友透露，自己在2019年花了350万承包了一个学校食堂，一年就净赚了200万元，可以想象学校食堂是很赚钱的。

可能有人会以为新鲜，学校的饭菜要比外面更廉价，这样还能赚大钱？现实上，学校食堂的谋划主要是“垄断”谋划。事实，多数学校只有一个食堂。而对于中小学生来说，学校离家较远，家长事情又很忙碌，许多家长都市选择在学校住宿。而这些住宿的孩子在上学时，一切流动都在学校举行，包罗用饭。以是，就算学校食堂的饭菜要比外面廉价不少，然则垄断谋划，薄利多销，也是同样能够赚到钱的。

让我们来算笔账，假设一所封锁的学校有4000人，其中有3500名师生天天都在学校用饭，若是天天三餐的伙食费是30元。那么，在接下去的一年时间里，除去节沐日，食堂的营业额守旧估量在280万以上，若是再扣除房租、员工的人为、购置食材等开支，以及一些隐性的收入，纯利润应该有120万左右。以是，学校食堂一直被外界当成一件“肥差”。

只管承包食堂能带来丰盛的收益，但近年来也是谋划越来越难题了，一位承包失败的谋划者示意，自己开张仅一年就倒闭了，其他谋划者现在也不敢再接这类生意了，那么这又是为什么？失败的承包商说出了下面几个缘故原由：第一，承包食堂的利润降低了。许多学校看到承包食堂这么赚钱，心里有些不平衡，就抬高了承包的用度，承包商的收益削减了。

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而且承包商说不定还要被校方乱抽成。有些学校划定食堂只能刷学生卡消费，食堂事情职员不能直接领现金或用手机支付，这样一来，学校可以直接从系统中得知食堂现在营业额的情形，然后从中再抽成。这样承包商一定就赚不到若干钱了。

第二，来自学校外面的竞争压力也很大。一方面，看到学校食堂这么赚钱，学校周围的餐厅、饭馆纷纷开出来，要与学校食堂一争高下。许多学生和先生都市选择到外面去消费，这在很洪水平上分流了一部门本该属于食堂的消费需求。另一方面，现在学生喜欢叫外卖，虽然学校不允许外卖进入校园，然则学生宁愿去大门口拿外卖，也不愿意去学校食堂用饭。受到学校外面竞争压力的袭击，学校食堂的收益就逐步削减了。

第三，物价上涨，以及国家增强了对学校食堂的食物平安的检查，使学校食堂的盈利空间进一步被挤压。由于近年来，海内种种食材的价钱都在上涨，食堂为了保证自己的利润不失，不得不上调饭菜的价钱。同时，由于学校食堂的平安事故频发，国家相关部门也加大了对学校食堂食物的平安检查力度。为了应付羁系，承包商只能提高运营成本，这样一来，食堂就失去了原来的价钱优势，

为了阻止承包商在饭菜上“大做手脚，偷工减料”，相关部门早就宣布了，划定农村学校食堂由学校自办自营，不得对外承包，应坚持公益性，非盈利性原则。现在农村学校的食堂所有都由学校自己来治理。然则，现在城里有不少学校也最先自己来办食堂，并没有对外承包，这意味着，承包学校食堂的生意越来越难做了。